Recette Verrine Concombre


Verrine Concombre
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Description

Cette recette de verrine au concombre est très facile à réaliser et se trouve être une entrée froide très légère et rafraichissante.

  • Type de recette : Entrée
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h15

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • - 1 concombre
  • - Tzatziki au concombre
  • - Fines herbes
  • - Sel
  • - Poivre

Etapes de préparation :

Etape 1

Pour réaliser cette recette de verrine de concombre, il faut d’abord éplucher le concombre avant de le couper en fines lamelles.

Etape 2

Mettre les lamelles de concombre dans un bol, mélanger avec le sel et le poivre.

Etape 3

Placer les lamelles assaisonnées au fond des verrines.

Etape 4

Ajouter le tzatziki au concombre sur les lamelles. Ajouter les fines herbes et mettre au frais pendant 1 heure et servir frais.

Les conseils du chef

Comme fines herbes, vous pouvez utiliser le thym, le persil ou encore les épines de pins. Aussi, il est possible d’ajouter un peu courgette à la préparation, ce qui offrira un excellent mélange de goûts.

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