Recette Verrine Avocat Saumon


Verrine Avocat Saumon
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Description

Voilà une recette de verrine facile et rapide. Pour réaliser cette recette de verrine à l’avocat et au saumon, il faut juste se munir d’un avocat bien mûr, de crème, de saumon et d’huile d’olive.

  • Type de recette : Entrée
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h20

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • - 100g de saumon
  • - 1 avocat
  • - 2 tomates
  • - Sel
  • - Poivre
  • - Huile d’olive
  • - 1 cuillère à soupe de crème

Etapes de préparation :

Etape 1

Pour réaliser cette recette, il faut d’abord éplucher l’avocat, enlever les noyaux et enfin couper en petit cubes avant d’écraser.

Etape 2

Mettre la chair d’avocat écrasé dans un bol.

Etape 3

Prendre les 100g de saumon, les couper en petits morceaux et les ajouter à la chair d’avocat. Bien mélanger avec la crème fraiche.

Etape 4

Prendre les tomates, les éplucher, enlever les pépins et enfin, couper en petits cubes. Mélanger toutes les préparations, saler et poivrer avant de verser dans des verrines. Enfin, ajouter un filet d’huile d’olive sur les verrines.

Les conseils du chef

Il est bon à savoir que les verrines d’avocat saumon se conservent au réfrigérateur, mais qu’il est important de les déguster au plus vite. Aussi, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron dans la préparation, et aussi décorer avec du persil et du thym.

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