Recette Crêpes faciles


Crêpes faciles
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Description

Avez-vous un peu de temps pour de délicieuses crêpes ? Ceci est pour vous : des crêpes non seulement faciles à faire mais aussi très rapides à préparer. Avec notre recette et votre créativité, en un temps et trois petits mouvements, vous aurez les meilleures crêpes que vous n'aurez jamais mangées !

  • Type de recette : Dessert
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h20
  • Temps de cuisson : 0h15

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • - 250 g de farine
  • - 4 œufs
  • - 2 paquets de sucre vanillé
  • - 1/2 litre de lait
  • - 1 pincée de sel
  • - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • - 50 g de beurre

Etapes de préparation :

Etape 1

Mettre la farine dans un saladier, ensuite creuser un puits au milieu pour y verser les œufs déjà battus, le sucre vanillé, le sucre en poudre et le sel. Mélanger jusqu’à avoir une substance épaisse. Ajouter petit à petit le lait et mélanger délicatement jusqu’à ce que la préparation devienne fluide et sans grumeaux.

Etape 2

Faire fondre du beurre et le rajouter au mélange.

Etape 3

Chauffer la poêle sans la graisser et y verser une louche de pâte en la répartissant bien uniformément. Laisser cuire pendant une à 2 minutes chacune des deux côtés.

Etape 4

Renouveler à chaque fois jusqu’à épuisement de la pâte. Servir chaud avec un peu de jus de fruit de saison.

Les conseils du chef

Une pâte à crêpes avec beaucoup d'oeufs n'a pas besoin de temps de repos.

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