Recette Cake aux pommes


Cake aux pommes
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Description

Comment savoir si un cake aux pommes est réussi ? Fondant à l'intérieur et croquant de l'extérieur ! Voici comment faire pour y arriver.

  • Type de recette : Dessert
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h15
  • Temps de cuisson : 1h00

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • - 3 pommes coupées en dés
  • - 3 oeufs
  • - 1 yaourt
  • - 150 g de farine
  • - 150 g de sucre
  • - 150 g de beurre
  • - 1/2 sachet de levure
  • - 1 cuillère à soupe de rhum

Etapes de préparation :

Etape 1

Mettez dans un robot, le sucre, les œufs, la levure et mélangez bien. Ajoutez le yaourt, mélangez, ajoutez la farine, puis l'huile, mélangez. Incorporez le beurre mou à température ambiante et ajoutez deux pommes coupées en dés, puis le rhum. Versez la préparation dans un moule à cake garni de papier sulfurisé, puis rajoutez la 2ème pomme coupée en lamelles sur le dessus.

Etape 2

Enfournez pendant 1 heure à 150°C. Vérifiez la cuisson du gâteau avec un couteau: si celui-ci ressort propre, le gâteau est cuit.

Les conseils du chef

Si vous n’utilisez pas de robot, vous pouvez râper les pommes et les incorporer a la préparation.

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